Lisete Paiva, integrada no laboratório de Ciências dos Alimentos e Tecnologia Alimentar do Departamento de Ciências da Física, Química e Engenharia, da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade dos Açores. É doutorada em Biologia pela Universidade dos Açores e é membro-colaboradora do Instituto de Investigação e Tecnologia Agrárias e do Ambiente da Universidade dos Açores. Desde 2018 é investigadora das Plantações de Chá Gorreana, no âmbito do projeto TeaHealth (ACORES-01-0247-FEDER-000014). Possui como áreas de interesse, a investigação no âmbito da química dos produtos naturais, nomeadamente, na determinação da bioatividade de metabolitos secundários de macroalgas, plantas e de outros alimentos funcionais consumidos nos Açores com potencial terapêutico para a saúde humana.
