Alfredo Emílio Silveira de Borba, nasceu nas Lajes do Pico, Açores, Portugal, em 1959. Licenciou-se em Engenharia Zootécnica, na Universidade dos Açores, Angra do Heroísmo, em 1982, e obteve o grau de Doutor, na mesma Universidade, em 1992, com a tese Estudo do valor nutritivo e da qualidade da Proteína de algumas forragens açorianas. Pertenceu ao Senado da Universidade dos Açores de 1991 a 2008, à Assembleia da mesma Universidade de 1996 a 2008, à Assembleia Estatutária de 2008 a 2009, ao Conselho Geral de 2009 a 2013, foi Diretor do Departamento de Ciências Agrárias de 1996 a 2016, foi Pró-reitor para a coordenação das Atividade do Campus de Angra do Heroísmo de 2003 a 2011, foi Diretor do Instituto de Investigação e Tecnologias Agrárias e do Ambiente de 2016 a 2018 e é Presidente da Faculdade de Ciências Agrárias e do Ambiente de 2018 ao presente. É professor catedrático de Nutrição Animal, do Departamento de Ciências Agrárias da Faculdade de Ciências Agrárias, da Universidade dos Açores, e investigador integrado do Grupo de Agropecuária, do Instituto de Investigação e Tecnologias Agrárias e do Ambiente - IITAA. A nutrição da vaca leiteira é a sua principal área de investigação, sendo os principais tópicos de investigação: (1) estudo e valorização nutritiva de forragens não convencionais açorianas; (2) efeitos ambientais da produção animal, em particular sobre a emissão de gases com efeito de estufa: desenvolvimento de estratégias de alimentação para reduzir as emissões de metano; (3) efeito de fatores anti nutritivos na reprodução animal; e (4) melhorar a eficiência de conversão do azoto da dieta em produto animal e reduzir as emissões poluentes. Alfredo Borba é membro efetivo da Ordem dos Engenheiros (Cédula Profissional n º 33520; Colégio de Engenharia Agronómica) e membro da Britsh Society of Animal Science.
