CITA-A

O Instituto de Investigação e Tecnologia da Agronomia e Meio Ambiente (IITAA) desenvolve trabalho de investigação com o objetivo de perseguir estudos em diversas áreas, como a caracterização / previsão do clima insular e os efeitos das mudanças globais em comunidades do... Ler mais »

PUBLICAÇÕES

Technological properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from Pico Cheese an artisanal cow’s milk cheese.

Clima, Ambiente e Paisagem

Referência

Ribeiro S., Costa M., Todorov S., Franco B., Dapkevicius M., Silva C. (2013) Technological properties of bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from Pico Cheese an artisanal cow’s milk cheese, Journal of Applied Microbiology, Accepted, Manuscript ID: JAM-2013-1198.

Quarta, 04 Dezembro, 2013

Equipa

Maria de Lurdes Nunes Enes Dapkevicius
Membro Integrado com contrato

    Ver todas as publicações

 
Web Development: Via Oceânica, 2009
English