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IITAA (Institute for Investigation and Technology of Agronomy and Environment) is very much engaged and has the know how to pursuit studies on insular climate characterization / prediction and effects of global change on communities from the open ocean to the islands tops, modernize agriculture ... Read more »
MEMBERS
Oldemiro Aguiar do Rego
Integrated Member with contract
Workgroup:Agricultural and Animal Production
Address:
CITA-A (Centro de Investigação de Tecnologias Agrárias dos Açores) Universidade dos Açores Largo da Igreja, Terra-Chã 9701-851 Angra do Heroísmo
Telephone: 295402200
Email: oldemiro.a.rego@uac.pt
Website: https://www.researchgate.net/profile/Oldemiro_Rego
Profile:
My ongoing research focuses on the study of nutrition of dairy cows on pasture, with special emphasis on the effects of diet on milk fat fatty acids profile. I am also interested on: i) the impact of cattle feeding on the sensorial and dietetic/nutritional quality of milk and beef; ii) effects of supplementation (concentrates and forages) on performance and grazing behaviour of dairy cows; iii) valorisation of Azorean dairy products – bioactivity.
Selected publications:
- 1. Borba, AES, Gonçalves, P, Vouzela, CM, Rego, OA e Borba, AFRS. 2000. Efeito da alimentação do dador na utilização de fontes de inóculo alternativas na previsão da digestibilidade pelo método do gás. Revista Portuguesa de Zootecnia, Ano VII, Nº 1, 43-50.
- 2. A. E. S. Borba, P.M.B.O. Gonçalves, C.F.M. Vouzela, O.A. Rego e A.F.R.S. Borba (2000). Efeito da alimentação do dador na utilização de fontes de inóculo alternativas na previsão da digestibilidade pelo método da produção de gás. Revista Portuguesa de Zootecnia 7: 43 - 50.
- 3. O. Rego, P. Miranda, A. Borba e C. Vouzela (2000). Influencia da suplementação com silagem de erva ad libitum na performance de vacas leiteiras em pastoreio. In: Resumos do X Congresso de Zootecnia “Progressos Zootécnicos nos Países de Língua Portuguesa. EZN, Vale de Santarém, 2 a 4 de Novembro de 2000. Pp: 126.
- 4. O. Rego, P. Miranda, A. Borba e C. Vouzela (2000). Influência da suplementação com silagem de erva ad libitum no comportamento alimentar de vacas leiteiras em pastoreio. In: Resumos do X Congresso de Zootecnia “Progressos Zootécnicos nos Países de Língua Portuguesa. EZN, Vale de Santarém, 2 a 4 de Novembro de 2000. Pp: 133.
- 1. A.E.S. Borba, C.F.M. Vouzela, O.A.Rego, J.F.M. Silva and A.F.R.S. Borba (2001). Studies on the nutritive value of Myrica faya. In: 52th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, Hungary, 26 - 29 August 2000. Pp: 98.
- 2. M. Silva, C. Vouzela, P. Teves, O. Rego, A. Borba e M. Oliván (2001). Efeito da betaina na performance do crescimento e nas características da carcaça de suínos. In: Resumos do XI Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia” – Desenvolvimento e Ciência. Funchal, 15 a 17 de Novembro de 2001. Pp: 57-58.
- 3. S.F. Cardadeiro, P.F. Sampaio, A. Borba, O. Rego (2001). Utilização do subproduto “dieta–da-mosca” como suplemento na alimentação animal. In: Resumos do XI Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia” – Desenvolvimento e Ciência. Funchal, 15 a 17 de Novembro de 2001. Pp: 63.
- 4. M.B. Sousa, O. A. Rego, A.S. Borba, C. Vouzela e J.M. Ribeiro (2001). Influência do sistema de alimentação sobre o perfil de ácidos gordos da gordura do leite de vacas leiteiras. In: Resumos do XI Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia” – Desenvolvimento e Ciência. Funchal, 15 a 17 de Novembro de 2001. Pp: 67.
- 5. M.B. Sousa, O. A. Rego, A.S. Borba e C. Vouzela (2001). Efeito do sistema de alimentação sobre a performance e ingestão de vacas leiteiras. In: Resumos do XI Congresso de Zootecnia “A Zootecnia nas Regiões Ultraperiféricas da União Europeia” – Desenvolvimento e Ciência. Funchal, 15 a 17 de Novembro de 2001. Pp: 83.
- 1. Miranda, PJ, Rego, OA, Borba, AES e Vouzela, CM. 2002. Suplementação de vacas leiteiras em pastoreio com silagens de erva. 1. Efeito sobre a produção e composição do leite. Revista de Ciências Agrárias. Vol. XXV, Nº 1,2 :133-145.
- 2. Rego, OA e Almeida, JAA. 2002). Suplementação de vacas leiteiras em pastoreio com silagens de milho e erva. 1. Efeito sobre a ingestão e performance. Revista Portuguesa de Zootecnia. Ano IX, Nº2: 69-84.
- 3. Rego, OA e Almeida, JAA 2002. Suplementação de vacas leiteiras em pastoreio com silagens de milho e erva. 2. Efeito sobre o perfil dos ácidos gordos dos triglicerídeos do leite e do plasma sanguíneo. Revista Portuguesa de Zootecnia. Ano IX, Nº2: 85-93.
- 4. A.E.S. Borba, C.F.M. Vouzela, O.A.Rego, J.F.M. Silva and A.F.R.S. Borba (2002). Studies on nutritive value of Ilex perado Ait. In: 53th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Cairo, Egypt, 1-4 September 2002. Pp: 86.
- 5. C. Vouzela, P. Teves, M. Silva, O. Rego, A. Borba (2002). The effect of mannanoligosaccharide (Bio-Mos) on growth performance and carcass characteristics in pigs. In: 53th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Cairo, Egypt, 1-4 September 2002. Pp: 76.
- 6. O. Rego, R. Bessa, M. Sousa, P. Portugal, A. Borba e C. Vouzela (2002). Effect of fedding system on fatty acid pattern of milk fat from dariry cows. In: 53th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Cairo, Egypt, 1-4 September 2002. Pp: 201.
- 1. Rego, OA e Almeida, JAA. 2003. Efeito do nível de disponibilidade de erva e de suplementação sobre a ingestão e performance de vacas leiteiras em dois tipos de pastagem. Arquipélago, Ciências Agrárias e do Ambiente. Vol. I, Nº1: 73-84.
- 2. Rego, OA e Almeida, JAA. 2003. Efeito dos níveis de disponibilidade de pastagem e de suplementação com concentrado sobre a ingestão, performance e comportamento alimentar de vacas leiteiras em pastoreio na Primavera. Revista Portuguesa de Zootecnia. Ano X, Nº 2: 51-69.
- 3. Sousa, MB., Rego, OA., Borba, AES e Vouzela, CM e Rosa, HJD. 2003. Efeito do sistema de alimentação sobre a performance de vacas leiteiras. Revista Portuguesa de Zootecnia. Ano X, Nº2: 71-83.
- 4. Borba, AES, Vouzela, CM, Rego, OA, Silva, JFM e Borba, AFRS. 2003. Estudo do valor nutritivo da Myrica faya Aiton. Arquipélago, Ciências Agrárias e do Ambiente. 1:17-22.
- 5. Vouzela, CM, Fernandes, A, Rego, OA e Borba, AES. 2003. A Zootecnia e a Ciência. Alimentação Animal, 47:18-26.
- 6. A.E.S. Borba, Mª Alexandra Oliveira, C.F.M. Vouzela, O.A.Rego, J.P. Barreiros e A.F.R.S. Borba (2003). Study of the nutritional value of Hedychium gardnerianum (Roscoe, 1828) and its influence on the rumen fermentation. In: 54th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Rome, Italy, 31 August – 3 September, 2003. Pp: 139.
- 7. A.E.S. Borba, A.C. Rocha, A.P. Simões, O.A.Rego, C.F.M. Vouzela, e A.F.R.S. Borba (2003).Caracterização da degradabilidade in situ da proteína bruta de farinha de batata. In: Resumos do XIII Congresso de Zootecnia, Évora, 1 a 4 Outubro de 2003. Pp: 15.
- 8. Rego, SMR., Vouzela, CM, Rego, OA e Borba, AES. 2003. Influência do nível de proteína na dieta sobre a composição química da carcaça de aves de carne. Arquipélago, Ciências Agrárias e do Ambiente. Vol. I, Nº1: 85-91.
- 9. C. Vouzela, A. Fernandes, O Rego e A. Borba (2003). A Zootecnia e a Ciência. Alimentação Animal, 47:18-26.
- 10. Rosa, H.J.D., Sílvia, M.T.M., Rego, O., Silva, C.C. e Bessa, R. (2003). Efeito do sistema de alimentação (pastagem vs concentrado) nas características da carne e da carcaça dos bovinos açorianos. Resumos do XIII Congresso de Zootecnia. 1-4 Novembro. Évora. Portugal. Pp 91.
- 11. Rego, O.A., Bessa, R.J.B., Portugal, P., Cordeiro, R. Borba, A., Rosa, H.J.D. e Vouzela, C. (2003). Efeito da suplementação com óleo de peixe sobre a performance e o perfil de ácidos gordos da gordura do leite de vacas em pastoreio. Resumos do XIII Congresso de Zootecnia. 1-4 Novembro. Évora. Portugal. Pp 88.
- 12. Rego, O.A., Bessa, R.J.B., Portugal, P., Franco, R., Borba, A., Rosa, H.J.D. e Vouzela, C. (2003). Efeito da suplementação com óleos vegetais sobre a performance e o perfil de ácidos gordos da gordura do leite de vacas em pastoreio. Resumos do XIII Congresso de Zootecnia. 1-4 Novembro. Évora. Portugal. Pp 89.
- 1. Oldemiro A. Rego, Paula V. Portugal, Marisa B. Sousa, Henrique J. D. Rosa, Carlos M. Vouzela, Alfredo E.S Borba and Rui J. B. Bessa (2004). Effect of diet on milk fatty acid pattern from dairy cows. Animal Research, 53, 213-220.
- 2. A.E.S. Borba, S. Vieira, C.F.M. Vouzela, O.A.Rego and A.F.R.S. Borba (2004). Effect of the incorporation of Yucca extrcat in the diet of beef calves. In: 55th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Bled, Slovenia, 5 - 9 September, 2004. Pp: 110.
- 1. Oldemiro A. Rego, Henrique J. D. Rosa, Paula V. Portugal, Tiago Franco, Carlos M. Vouzela, Alfredo E.S Borba and Rui J. B. Bessa (2005). The effects of supplementation with sunflower and soybean oils on the fatty acid profile of milk fat from grazing dairy cows. Animal Research, 54, 17-24.
- 2. Rego, O.A., Rosa, H.J.D,, Portugal, P., Cordeiro, R., Borba A. E. S., Vouzela, C. M. and Bessa, R.J.B. (2005). Influence of dietary fish oil on conjugated linoleic acid, omega-3 and other fatty acids in milk fat from grazing dairy cows. Livestock Production Science. 95, 27-33.
- 3. Rego, OA, Bouça, RM, Portugal, P, Borba, AES, Rosa, HJD, Vouzela, CM e Bessa, RJB. 2005. Direct and residual effects of fish oil supplementation on CLA, ómega -3 and other fatty acids on milk fat of grazing dairy cows. Revista Portuguesa de Zootecnia, Ano XII, Nº1, 1-21.
- 1. Rego, OA, Bessa, RJB, Rosa, HJD, Miranda, PJ, Vouzela, CM e Borba, AES. 2006. Supplementation of grazing dairy cows with grass silage. 2. Effect upon feeding behaviour. Revista Portuguesa de Zootecnia, Ano XIII, Nº2, 51-60.
- 2. Rego, O.A., Rosa, H.J.D,, Portugal, P., Vouzela, C. M., Borba A. E. S. e Bessa, R.J.B. (2006). Efeito da inclusão de pastagem na dieta sobre a composição da gordura do leite de vaca. XXVII Reunião de Primavera da Sociedade Portuguesa de Pastagens e Forragens. 4, 5 e 6 de Maio. Ponta Delgada. Portugal.
- 1. Rosa, H.J.D., Ventura, P.F.M., Sousa J.T., Moreira, D., Borba A.E.S., Rego O.A. (2007). Productive and reproductive performances of Romney Marsh and Merino Branco sheep in the Azores under different feeding regimens. Small Ruminant Research, 67, 296-301.
- 2. Rosa, H. J. D.; Ventura, P. F. M.; Sousa, J. T.; Moreira, D.; Borba, A. E. S.; Rego, O. A.. 2007. Productive and reproductive performance of Romney Marsh and Merino Branco sheep in the Azores under different feeding regimens. SMALL RUMINANT RESEARCH Volume: 67.
- 3. A.E.S. Borba, C.F. Vouzela, O. A. Rego, J.S. Madruga (2007). El papel de las plantas arbustivas y otras forrajeras no convencionales en la conservación del suelo. In: Libro de Actas del III Simposio sobre Control de la Degradación de Suelos y la Desertificación, Fuerteventura, España, 16-20 Septiembre 2007. Pp: 377-378.
- 4. Rosa, H.J.D., Rego, O.A., Silva, C.C.G., Evangelho, L., Simões, E. e Bessa, R.J.B. (2007). Parâmetros produtivos e qualidade da carne e da carcaça de novilhos Holstein criados nas pastagens açorianas. Livro de resumos das comunicações apresentadas no III Congresso Regional da Carne dos Açores. 4-7 Outubro. Ilha Sta Maria. Portugal. Pp 49-50.
- 5. Rosa, H.J.D.,Mendes, S.T., Rego, O.A., Silva, C.C. and Bessa, R.J.B. (2007). Carcass quality and fatty acid composition of intramuscular fat of Holstein bulls reared exclusively on pasture or in feedlot. Book of abstracts of the 58th Annual Meeting of the EAAP. 26-29 August. Dublin. Irland. Pp 36.
- 6. Silva, C.C.G., Simões E.R.E., Rego O.A. and Rosa H.J.D. (2007). Elevated rate of collagen solubilisation in muscles of Holstein bulls fed high energy diet. Book of abstracts of the 58th Annual Meeting of the EAAP. 26-29 August. Dublin. Irland. Pp 39.
- 7. Rego, O.A., Antunes, L., Rosa, H.J.D. Rosa, Borba, A.E.S., Vouzela, C.M., Silva, C.C.G. and Bessa, R.J.B. (2007). The influence of different dietary vegetable oils on milk fat fatty acid composition of grazing dairy cows. Book of abstracts of the 58th Annual Meeting of the EAAP. 26-29 August. Dublin. Irland. Pp 43.
- 8. Vouzela, C., Rego, O., Regalo, S., Rosa, H.J.D., Borba, A. and Bessa, R.J.B. (2007). Effect of grass silage supplementation on performance on milk fat fatty acid composition in grazing dairy cows. Book of abstracts of the 58th Annual Meeting of the EAAP. 26-29 August. Dublin. Irland. Pp 44.
- 1. Oldemiro A. Rego, Henrique J.D. Rosa, Susana M. Regalo, Susana P. Alves, Cristina M.M. Alfaia, José A.M. Prates, Carlos M.Vouzela and Rui J.B. Bessa (2008). Seasonal changes of CLA isomers and other fatty acids of milk fat from grazing dairy herds in the Azores. Journal of the Science of Food and Agriculture, 88, 1855-1859.
- 2. Rego, O.A., Regalo, S.M.M., Rosa, H.J.D., Alves S.P., Borba, AE. S., Bessa, R.J.B., Cabrita, A.R.J. and Fonseca, A.J.M. (2008). Effects of grass silage and soybean meal supplementation on milk production and milk fatty acid profiles of grazing dairy cows. Journal of Dairy Science, 91, 2736-27443.
- 3. Rego, Oldemniro A.; Rosa, Henrique J. D.; Regalo, Susana M.; Alves, Susana P.; Alfaia, Cristina M. M.; Prates, Jose A. M.; Vouzela, Carlos M.; Bessa, Rui J. B.. 2008. Seasonal changes of CLA isomers and other fatty acids of milk fat from grazing dairy herds in the Azores. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Volume: 88
- 4. A. Borba, A. Simões, O. Rego e C. Vouzela (2008). Potato meal as na alternative to fish and soybean meal to complement grazing dairy cow’s feeding. 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Vilnius, Lithuania, 24 - 27 August 2008. Pp: 87.
- 5. O.A. Rego, H.J.D. Rosa, S.M. Regalo, C.G. Silva, S.P. Alves, C.M. Vouzela, A.E.S. Borba, R.J.B. Bessa, A.R.J. Cabrita, A.J.M. Fonseca. (2008). Efeitos da suplementação com silagem de erva sobre a composição da gordura do leite de vacas em pastoreio. In: XVII Congresso de Zootecnia, Ponta Delgada, de 16 a 19 de Abril de 2008. Pp: 40.
- 6. O.A. Rego, V.L.G. Duarte, H.J.D. Rosa, S.M. Regalo, C.G. Silva, S.P. Alves, C.M. Vouzela, A.E.S. Borba, A.R.J. Cabrita, A.J.M. Fonseca, R.J.B. Bessa. (2008). Variação no perfil dos ácidos gordos da gordura do leite de vaca relacionada com a mudança na dieta. In: XVII Congresso de Zootecnia, Ponta Delgada, de 16 a 19 de Abril de 2008. Pp: 41.
- 7. O.A. Rego, H.J.D. Rosa, L.M.S. Antunes, C.M. Vouzela, A.E.S. Borba, A.R.J. Cabrita, A.J.M. Fonseca e R.J.B. Bessa (2008). Influência da suplementação com óleos vegetais de diferente composição sobre a performance e o perfil dos ácidos gordos da gordura do leite de vacas em pastoreio. In: XVII Congresso de Zootecnia, Ponta Delgada, de 16 a 19 de Abril de 2008. Pp: 52.
- 8. O.A. Rego, H.J.D. Rosa, S.M. Regalo, C.G. Silva, S.P. Alves, C.M.M. Alfaia, J.A.M. Prates, C.M. Vouzela, A.E.S. Borba, R.J.B. Bessa. (2008). Variação sazonal na concentração de isómeros do ácido linoleico conjugado (CLA) e outros ácidos gordos da gordura do leite de explorações leiteiras dos Açores. In: XVII Congresso de Zootecnia, Ponta Delgada, de 16 a 19 de Abril de 2008. Pp: 71.
- 9. C.C.S. Pimentel, O. A Rego, H.J.D. Rosa, S.P. Alves, C.M.M. Alfaia, J.A.M. Prates, C.M. Vouzela, A.E.S. Borba, R.J.B. Bessa (2008). Caracterização do perfil dos ácidos gordos da gordura de lacticínios provenientes dos Açores e do Continente Português. In: XVII Congresso de Zootecnia, Ponta Delgada, de 16 a 19 de Abril de 2008. Pp: 90.
- 10. O.A. Rego, J.P.L. Machado, C.M. Vouzela, H.J.D. Rosa, S.P. Alves, A.E.S. Borba, C.G.Silva, R.J.B. Bessa (2008). Influência do sexo, altitude e da estação do ano sobre a composição química e sobre o perfil dos ácidos gordos da carcaça inteira do coelho selvagem (Oryctolagus cuniculus L.). In: XVII Congresso de Zootecnia, Ponta Delgada, de 16 a 19 de Abril de 2008. Pp: 97.
- 11. Rego, O.A., Rosa, H.J.D., Antunes, L.M., Vouzela, C.M., Borba, A.E.S., Cabrita, A.R.J., Fonseca, A.J.M. e Bessa, R.J.B. (2008). Influência da suplementação com óleos vegetais de diferente composição sobre a performance e o perfil de ácidos gordos da gordura do leite de vacas em pastoreio. Resumos do XVII Congresso de Zootecnia. 16 a 19 de Abril. São Miguel, Açores. Portugal. Pp 32.
- 12. Rego, O.A., Rosa, H.J.D., Regalo, S.M., Alves, S.P., Vouzela, C.M., Borba, A.E.S., Bessa, R.J.B., Cabrita, A.R.J. e Fonseca, A.J.M. (2008). Efeitos da suplementação com silagem de erva e com bagaço de soja sobre o desempenho produtivo de vacas leiteiras em pastoreio. Resumos do XVII Congresso de Zootecnia. 16 a 19 de Abril. São Miguel, Açores. Portugal. Pp 38.
- 1. Rego, O. A.; Alves, S. P.; Antunes, L. M. S.; Rosa, H. J. D.; Alfaia, C. F. M.; Prates, J. A. M.; Cabrita, A. R. J.; Fonseca, A. J. M.; Bessa, R. J. B. 2009. Rumen biohydrogenation-derived fatty acids in milk fat from grazing dairy cows supplemented with rapeseed, sunflower, or linseed oils. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE Volume: 92
- 2. A.E.S. Borba, S. Vieira, S. Silva, O. Rego, C. Vouzela (2009). Effect of condensed tannins in the gas production in vitro. In: 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Barcelona, Spain, 24 - 27 August 2009. Pp: 382.
- 3. C.F.M. Vouzela, G. Ferreira, H.J.D. Rosa, O.A. Rego, A.E.S. Borba (2009). Effect of live weight at first breeding on reproductive and productive performance of gilts. In: 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Barcelona, Spain, 24 - 27 August 2009. Pp: 450.
- 4. Rego, OA, Rosa, HJD, Alves, SP Alfaia, CMM, Prates, JAM, Silva, CCG, Vouzela, CFM, Borba, AES e Bessa, RJB. 2009.Caracterização do perfil dos ácidos gordos da gordura de lacticínios provenientes dos Açores e do Continente Português. Qualidade e Sustentabilidade: Uma Abordagem Integrada. 9º Encontro Química dos Alimentos. 29 Abril a 2 de Maio, Angra do Heroísmo. p:86.
- 5. Rosa H.J.D., Rego O.A., Evangelho L.R., Silva C.C.G., Borba A.E.S., Bessa R.J.B. (2009) Growth Performance and carcass characteristics of Holstein bulls reared exclusively on grass or finished with ground maize. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Barcelona, pp 40.
- 6. Silva C.C.G., Rosa H.J.D., Rego O.A., Prates J.A.M., Bessa R.J.B. (2009) Fatty acid composition of intramuscular fat of Holstein bulls fed exclusively on grass or finished with ground maize. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Barcelona, pp 40.
- 7. Rosa H.J.D., Rego O.A., Silva C.C.G., Evangelho L., Simões E., Prates J.A.M., Bessa R.J.B. (2009) Qualidade da carcaça e da carne de bovino Holstein produzida nas pastagens açorianas. 9º Encontro de Química dos Alimentos, Angra do Heroísmo, pp14.
- 8. Rego, O. A., Alves, S. P., Antunes L.M.S., Rosa, H.J.D., Alfaia, C.F.M., Prates, J.A.M., Cabrita, A.R.J., Fonseca, A.J.M. and Bessa, R.J.B. (2009). Rumen biohydrogenation derived fatty acids in milk fat from grazing dairy cows supplemented with rapeseed, sunflower or linseed oils. Journal of Dairy Science, 92, 4530-4540.
- 1. Silva C.C.G., Domingos-Lopes M.F.P., Rego O.A., Rosa H.J.D. 2011. Alpha-tocopherol content and lipid oxidation in bovine meat. Livro de Resumos do XXII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química, Braga, Portugal, pp.50.
- 2. M. L. N. Enes Dapkeviciusa, I. E. Regoa, S. Câmara, M. C. Costa, A. Dapkeviciusa, C. C. G. Silva (2011) Marcadores bioquímicos de patogenicidade em bactérias do ácido láctico. XXII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química. 3-6 July, Braga, Portugal
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- Understanding lactic acid bacteria (LAB) potential: Nutritional benefits and safety advantages in cheeses
- Influence of polyphenols on the utilization of shrubs in ruminants
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